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苹果删除短信和图片的具体步骤如下。
1、打开“信息”应用，找到需要删除的短信或图片。
2、长按要删除的短信或图片，会出现一个选项列表。
3、在选项列表中选择“更多”。
4、在每个短信或图片旁边会出现一个圆圈，选择要删除的短信或图片，也可以通过滑动屏幕来批量选择。
5、选择完成后，点击屏幕底部的“删除”按钮。
6、确认删除操作，被选中的短信或图片将被永久删除，此操作不可逆，一旦删除，将无法恢复。
如果想清空所有短信，可以打开“信息”应用，点击顶部的“编辑”，然后全选所有短信并点击“删除”，这将清空应用中的所有短信，但请注意，这也将删除所有存储在手机上的短信，包括未读和已读的消息，请谨慎操作。
步骤适用于大多数苹果手机版本，但具体步骤可能会因系统版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看苹果官网的帮助文档或联系苹果客服进行咨询。